Une petite équipe de famille au service de vos galettes et de votre accueil.
Pilotage & fourneaux
C’est lui qui a repris La Régalade pour faire vivre ce projet avec cœur : une cuisine simple, de bons produits, et le plaisir de vous régaler sur les marchés du Jura.
En cuisine & au comptoir
Fille de Brice, Éline participe à la préparation des crêpes et galettes, et c’est souvent elle qui vous sert avec le sourire pour que chaque commande parte comme il faut.